Champinjon- & skinkpasta

Som det kanske märks tycker jag jättemycket om pasta, med tanke på att typ 9 av 10 blogg poster är pastarelaterade. Och ändå bloggar inte jag exakt ALLT som jag äter/lagar, så det blir ännu mer pasta.

Men det är så lätt att vara kreativ med pasta. Pastasås liksom. The sky is your limit. Eller ja, taket kanske. Grannarna på övervåningen skulle nog inte bli så glada annars.


Här kommer det iallafall:

Champinjoner
Skinka (ganska liten bit)
körsbärstomater
vitlök
lök
chili
liiiteliiite matlagningsgrädde. seriöst pyttelite!
salt o peppar

hacka lök och vitlök, kärna ur och strimla chilin och skär skinkan i små bitar.
stek alltihop i en kastrull.

Under tiden kan duj halvera tomaterna och skiva champinjonerna.

Släng i det  tillsammans med en SKVÄTT matlagningsgrädde och salta och peppra.

Koka lite pasta, riv lite parmesan.

Var dålig bloggare och glöm ta kort på det färdiga... ¨

Ät och njuuut!!!